sadzonki winorosli
23 maja, 2025

Nowe nasadzenia, nowe możliwości – Winnica Pałac Mała Wieś rośnie w siłę

Maj to czas intensywnego wzrostu – nie tylko w naturze, ale i w naszej winnicy. Z ogromną radością dzielimy się wiadomością, że w dniach 12–13 maja 2025 roku przeprowadziliśmy kolejne nasadzenia, powiększając naszą winnicę o kolejne 8,5 hektara, co łącznie daje nam już 30 hektarów winnicy.

To ważny krok w rozwoju Winnicy Pałac Mała Wieś – nie tylko pod względem skali, ale przede wszystkim jakości i różnorodności.

nowe sadzonki winorośli

Co posadziliśmy? - nowe sadzonki winorośli

W nowej części winnicy znalazły się odmiany, które już dobrze znacie z naszych kieliszków:

  • Winorośl Solaris – odmiana doskonale sprawdzająca się w polskim klimacie, pełna słońca, owoców i elegancji
  • Winorośl Muscaris – aromatyczny, lekko egzotyczny, bardzo lubiany za intensywność zapachu
  • Winorośl Souvignier gris – szczep o dużym potencjale, odporny i dający wina o dobrej strukturze
  • Mieszanka szampańska – czyli Pinot Noir, Chardonnay i Pinot Meunier – klasyczne szczepy wykorzystywane do win musujących

Rozszerzenie areału to dla nas nie tylko więcej winorośli, ale też większe możliwości:

  • Nowe style wina
  • Większa odporność upraw dzięki zróżnicowanym odmianom
  • Jeszcze pełniejsze wykorzystanie potencjału terroir Małej Wsi

To także ukłon w stronę enoturystyki – większa winnica to więcej przestrzeni do spacerów, odkrywania cyklu rozwoju winorośli i spotkań z naszymi gośćmi.

Jak wyglądały nasadzenia?

W ciągu dwóch intensywnych dni zespół naszej winnicy, wspierany przez pogodę i dokładny plan, zasadził dziesiątki tysięcy młodych sadzonek. Każda z nich została precyzyjnie rozlokowana, z uwzględnieniem odmiany, gleby i ekspozycji.

To praca wymagająca precyzji i cierpliwości, ale też niosąca ogromną satysfakcję. Bo każda sadzonka to obietnica – przyszłych plonów, aromatów, a z czasem kolejnych butelek wypełnionych charakterem miejsca, które tworzymy z pasją.

Co dalej?

Nowe krzewy potrzebują czasu – pierwsze plony pojawią się za kilka lat, a z nich wina, które będą owocem nie tylko ziemi i słońca, ale też długofalowego planowania i codziennej pracy w rytmie natury.

Zapisz się do naszego newslettera!

I dowiaduj się jako pierwszy o wszystkich planowanych wydarzeniach w naszej winnicy