Odwiedź nas
Otwarcie Winnicy & Wine Store
Już 29 i 30 marca zapraszamy na wyjątkowe wydarzenie – oficjalne otwarcie Winnicy i Wine Store Pałac Mała Wieś! To dla nas niezwykły moment, w którym możemy podzielić się z Wami owocami naszej pasji, miłości do wina oraz pięknem miejsca, które stworzyliśmy. To będzie dzień pełen smaków, aromatów i niezapomnianych wrażeń. W programie atrakcji m.in. lot balonem nad winnicą, malowanie przy winie i degustacje. Dodatkowo przez cały weekend specjalne menu z pairingiem win w restauracji Stara Wozownia.
Posiadłość w Małej Wsi
Posiadłość w Małej Wsi składa się z 4* hotelu z 54 pokojami i apartamentami, odrestaurowanego XVIII wiecznego pałacu, wykwintnej Restauracji Stara Wozownia oraz licznych sal bankietowych i konferencyjnych. Pomiędzy budynkami zaaranżowano rozległe ogrody francuskie, angielskie oraz rezerwat modrzewi. Winnica znajduje się tuż za bramą pałacu. Można się do niej dostać krótkim spacerkiem wśród pięknych starych dębów, samochodem lub w bardzo niecodzienny sposób – drezyną rowerową poruszającą się po stuletnich torach.
Enoturystyka
Podróże winiarskie mają w sobie coś magicznego. Pomagają się wyciszyć na łonie natury, dostarczają intrygującej wiedzy i często zaskakują bogactwem doznań, przeżyć i nietuzinkowych wspomnień. Karmią wszystkie zmysły, integrują ludzi i sprawiają, że często godzinami chcemy ze sobą po prostu rozmawiać. Pobyty w Winnicy Pałac Mała Wieś mogą potrwać kilka godzin lub kilka dni. Z Warszawy można do nas przyjechać spontanicznie nawet na jeden kieliszek wina w ciągu zaledwie 40 minut. Ze względu na bogatą infrastrukturę posiadłości, można też u nas ciekawie i komfortowo spędzić kilka dni. Zobacz poniżej, jak możemy wspólnie odkrywać tajemnice i magię wina.
Zwiedzanie winnicy
Zwiedzanie winnicy pozwala zobaczyć, jak w naturalnym środowisku uprawia się winorośl, jak wyglądają różne odmiany krzewów i czego wymagają, aby owoc w przyszłości zapewnił bogactwo aromatów i smaków winnego napoju. Z radością pokazujemy naszym gościom, jak zmienia się winnica wraz ze zmieniającymi się porami roku. Natura działa w sposób bardzo przemyślany i praktycznie w każdej chwili można podejrzeć inny etap fascynującego cyklu rozwoju winorośli
Dowiedz się jak powstaje nasze wino
Zwiedzanie przetwórni wina uczy naszych gości, jaką drogę przemierza owoc od momentu zbioru w winnicy do momentu, gdy zostaje zabutelkowane i trafia do kieliszka. Można zobaczyć, jak przebiega proces fermentacji, butelkowania, korkowania i etykietowania. O tym wszystkim opowiadamy zarówno w przetwórni, jak i przygotowywanej właśnie specjalnie dla celów degustacyjnych - winiarni na terenie Pałacu Mała Wieś.
Degustacje
Degustacje różnych rodzajów naszych win bezpośrednio w winnicy, Restauracji Stara Wozownia lub winiarni pozwalają poznać różne smaki i aromaty naszych win, porozmawiać z sommelierem i poczuć, jaką bogatą głębię doznań i różnorodność kryje w sobie wino. Organizujemy kameralne degustacje dla par, jak i degustacje dla dużych grup zorganizowanych. Bardzo ciekawa podróż w świat wiedzy, która zawsze wzbudza niezwykłą ciekawość wśród gości.
Food pairing
Food pairing w Restauracji Stara Wozownia, czyli spotkanie z naszymi mistrzami kuchni, którzy dobiorą odpowiednie potrawy do odpowiedniego wina, opowiedzą o zasadach łączenia wina z jedzeniem i podpowiedzą ciekawe połączenia, które zaskoczą niejednego wytrawnego enoturystę. Dobieramy wino do jedzenia? Czy jedzenie do wina? Z przyjemnością o tym opowiemy.
Kursy winiarskie
Kursy winiarskie dla początkujących to doskonałe uzupełnienie weekendowej wycieczki za miasto. Podczas kilku godzin kursu podstawowego z sommelierem zyskasz nową wiedzę, którą od razu na miejscu możesz uzupełnić o spacer po winnicy i degustację naszych win. A kursy winiarskie dla profesjonalistów to okazja, aby spotkać się w gronie ekspertów, poszerzyć wiedzę w miejscu, które zapewnia pełną wygodę dla uczestników blisko Warszawy: największą winnicę na Mazowszu, nocleg, restaurację, winiarnię i wykwitną restaurację.
Eventy plenerowe
Eventy plenerowe zarówno w 30ha ogrodach, jak i 22 ha winnicy, łączące muzykę na żywo, dobre jedzenie z kieliszkiem wina i dodatkowe atrakcje tematyczne. Mamy doświadczenie zarówno w organizacji imprez kameralnych dla 50 osób, jak i wydarzeń plenerowych nawet dla 2 tys. osób. Organizujemy je w ogrodach przed pałacem, w ogrodzie różanym angielskim, Ogrodzie Fontann lub winnicy.
wycieczki kulturowo - historyczne
Wycieczki kulturowo-historyczne, podczas których oprowadzanie po winnicy, zwiedzanie przetwórni i degustację win uzupełniamy oprowadzaniem z przewodnikiem po naszym XVIII wiecznym, pięknie odrestaurowanym pałacu. Godzinne zwiedzanie z przewodnikiem pozwala przypomnieć sobie ważną część naszej polskiej historii i zobaczyć na żywo, jak żyli i mieszkali nasi przodkowie.
Oferta win
Riesling
Pinot Noir
Regent
Cuvee
